VIAGGIO A BARCELLONA

(ecosostenibile)

Ciao ragazzi, bentornati nel blog di Fabio ed Edoardo, "Viva Barcellona!". Stamattina quando ci siamo svegliati faceva un freddo incredibile perché avevamo lasciato la finestra aperta in pieno inverno. L'avevamo aperta ieri sera perché in fondo alla valigia abbiamo trovato dei calzini sudati che puzzavano da morire, ma quando siamo andati a dormire abbiamo dimenticato la finestra aperta. Comunque ci siamo svegliati parecchio presto per poter andare a vedere l'alba al Park Güell, un parco nazionale nel quartiere Gràcia delle dimensioni gigantesche (oltre 15 ettari!). La particolarità di questo parco sono i mosaici che ricoprono le sculture, come ad esempio la panchina ondulata o la salamandra tra due scalinate.

(Dragon, la salamandra tra due scalinate.)

Però, prima di visitare questo parco, siamo andati in giro per il centro alla ricerca di un bar dove fare colazione e appena l'abbiamo trovato abbiamo fatto colazione con un cappucino e una brioche. Abbiamo finito di visitare il parco intorno alle 15, quindi siamo andati ad un ristorante per pranzare. Siamo andati al Gatblau, un ristorante molto ecosostenibile perché, come si legge sul loro sito:

"Fa més de 10 anys quant ens vam unir al moviment Slow Food i vam decidir que la nostra seria una cuina «sostenible i saludable, amb ingredients de proximitat, de temporada, ecològics i de comerç just» i ens vam proposar fer-ho sense renunciar a l’ambició gastronòmica."

che vuol dire:

"Più di 10 anni fa quando abbiamo aderito al movimento Slow Food e deciso che la nostra sarebbe stata una cucina sostenibile e salutare, con ingredienti locali, stagionali, biologici ed equosolidali e ci siamo proposti di farlo senza rinunciare all'ambizione gastronomica".

Dopo aver mangiato abbiamo girato un po' per la città a vedere alcuni monumenti come la Sagrada Familia, una cattedrale gigantesca realizzata da Antoni Gaudì nel 1882 e la Casa Milà ("La Pedrera"), un altro edificio realizzato da Gaudí.